Ni salada ni al natural: así es la icónica mantequilla dulce de Soria

Jan 14, 2025 - 05:00
Ni salada ni al natural: así es la icónica mantequilla dulce de Soria

La mantequilla protagoniza un eterno debate: ¿con o sin sal? Sin embargo, una tercera versión, mucho menos conocida, pero altamente popular en Soria, tierra de mantequilla por excelencia, contiene un ingrediente inesperado: el azúcar.

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