La ‘epidemia de obesidad’ fractura el planeta en dos: se frena en los países ricos, disparada en los más pobres
El mundo lleva 40 años bajo el yugo de una “epidemia global de obesidad”, una ola de aumento de peso que eleva el riesgo de desarrollar tumores, enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurológicas. El concepto de “epidemia” lo acuñó la comunidad científica en los noventa ante el incremento de la prevalencia de obesidad y ha persistido hasta hoy para designar a lo que ya se considera una de las grandes amenazas de la salud mundial. “Globesity”, lo denomina la Organización Mundial de la Salud (OMS). La idea de una pandemia no infecciosa que se esparce irremediablemente por el globo ha calado en el imaginario colectivo, pero una nueva investigación publicada este miércoles en la revista Nature, abrigo de la mejor ciencia mundial, matiza un poco este concepto y abre una ventana al optimismo. El estudio revela que, si bien esta dolencia es más prevalente ahora que a finales del siglo XX, en los últimos años, su ritmo de crecimiento ha echado el freno o incluso se ha revertido en las regiones más favorecidas del planeta. Donde sigue disparada es en los países más pobres.
