El monasterio más antiguo y el mejor vermut de Madrid: dos grandes sorpresas que da un pueblo de la sierra oeste
Las ruinas de un inmenso cenobio medieval yacen ocultas entre los altos pinos piñoneros, muy cerca del embalse de San Juan. Para celebrar el descubrimiento, hay que visitar una bodega familiar, Siguín, y probar su extraordinario vermut de garnacha.
