De las papas fritas a los motores de camiones: la nueva vida del aceite en Chile
El aceite usado para cocinar está teniendo una nueva vida en Chile. Luego de ser utilizado en las freidoras de restaurantes y locales de comida rápida, está siendo recolectado para ser convertido por la estatal Empresa Nacional de Petróleo (ENAP) en un diésel renovado destinado, inicialmente, a camiones surtidores de gas en el país. El proceso, ya empleado en Europa y Estados Unidos, busca reducir en hasta un 80% la huella de dióxido de carbono generada durante el proceso de fabricación e importación de combustibles tradicionales.
